Tips Berguna

Cara Membuat Puff Beras Udara

Pin
Send
Share
Send
Send


Dalam industri, untuk mendapatkan beras udara, perlu memperlakukannya dengan berbagai pengaruh kimia dan fisik:

  1. Beras bersih dan kering dipengaruhi oleh suhu dan tekanan tinggi. Dalam wadah khusus, semua ini terjadi dalam 2 menit. Selama waktu ini, perubahan kompleks terjadi pada tingkat seluler produk, oleh karena itu "mengembang",
  2. Butir-butir dituangkan ke dalam boiler khusus yang berputar sepanjang waktu,
  3. Pada saat yang sama, sirup manis dituangkan. Sangat penting bahwa itu didistribusikan secara merata di atas biji-bijian,
  4. Sekarang gula bubuk
  5. Proses menuangkan sirup dan tertidur dengan bubuk diulang 5-6 kali, sampai efek yang diinginkan tercapai.

Awalnya, mereka menggunakan penggilingan gula bubuk terbesar, dan pada akhirnya - yang terbaik. Setelah produk benar-benar kering, biji-bijian beras manis, gurih, karamel didapat.

BahanJumlah
beras -dua gelas
Waktu memasak: 60 menit Kalori per 100 gram: 402 Kkal

Setiap ibu rumah tangga di dapurnya akan bisa memasak makanan seperti itu.

Memasak nasi padi klasik terdiri dari tiga tahap:

  1. Dua gelas nasi bulat, bersih dan dicuci perlu dituangkan dengan air dan dimasak di atas api kecil. Diinginkan untuk memasaknya dalam jumlah besar air, sekitar 20-30 menit, aduk sesekali. Nasi harus dimasak dengan cukup, tetapi tidak lengket, tetapi mudah gembur. Setelah memasak, Anda harus saring dengan saringan dan bilas dengan sedikit air. Sekarang Anda perlu mengeringkannya dengan meletakkannya di atas kertas atau handuk kain. Semua cairan harus meninggalkannya,
  2. Langkah kedua adalah mengeringkan nasi dalam oven. Kertas perkamen dibentangkan di atas loyang dan nasi ditata dengan bola tipis. Suhu di kisaran 80-115 ° C selama 1,5-2 jam. Pada tahap ini, sangat penting untuk akhirnya mengeringkan nasi,
  3. Dan langkah terakhir adalah menggoreng wajan. Kita perlu memanaskan minyak sayur dengan baik dan menggoreng nasi dengan panas sedang. Setelah biji-bijian dipompa, taruh di atas tisu agar lemak berlebih terserap.

Sekarang Anda bisa menggulungnya dengan gula icing.

Baca cara membuat saus teriyaki yang lezat di rumah.

Perhatikan resep untuk rendaman salmon paling enak.

Cobalah untuk memasak funchose dengan sayuran dan ayam sesuai resep kami.

Makanan penutup manis dalam microwave

  • mentega - 50 gram,
  • marshmallow biasa - 200 gram,
  • segelas beras muncul.

Waktu memasak: sekitar 20 menit.

Isi kalori: 396 kkal / 100 gram.

Anda harus mencampur marshmallow dan mentega dengan baik. Minyak lebih baik meleleh. Masukkan ke dalam microwave dan hangatkan selama 2 menit pada suhu tertinggi, aduk sesekali. Massa yang homogen harus diperoleh.
Sekarang tambahkan nasi sedikit beras dan aduk rata. Dalam bentuk minyak dengan minyak sayur, oleskan campuran, peras dengan baik dan letakkan di tempat dingin selama 2-3 jam. Makanan penutup sudah siap!

Resep Masakan Manis Manis

  • segelas beras muncul
  • segelas oatmeal
  • 2 sendok makan gula atau bubuk,
  • 100 gram madu cair
  • Nutella atau Selai Kacang 250 gram,
  • sedikit garam.

Waktu memasak: 15 menit.

Isi kalori: 364 kkal / 100 gram.

Campur selai kacang, gula, garam, madu dan aduk hingga rata.

Untuk efek terbaik, Anda dapat memanaskan campuran dalam penangas uap atau dalam microwave selama beberapa menit. Tambahkan nasi dan oatmeal dan aduk lagi.

Olesi bungkus plastik dengan minyak nabati, masukkan campuran, bungkus dalam bentuk sosis dan masukkan ke dalam freezer selama 30-40 menit.

Anda dapat menggunakan cetakan apa pun, tetapi selalu gunakan film dan minyak.

Permen untuk anak-anak

  • segelas beras muncul
  • 150 gram marshmallow.

Waktu memasak: 15 menit.

Isi kalori: 298 kkal / 100 gram.

Ambil marshmallow dan masukkan ke dalam microwave selama 20-25 detik. Ini akan berlipat tiga. Tambahkan beras udara, aduk rata. Memiliki tangan yang berminyak dengan minyak sayur, kami membentuk bola atau figur lainnya.

Kemudian mereka bisa diletakkan di tusuk sate kayu dan permen kami akan terlihat seperti chupa chups. Anda dapat menghias dengan cokelat putih dan hitam, taburi dengan kenari atau kacang yang dicincang halus, serpihan kelapa atau bubuk gula di atasnya. Semuanya sesuai dengan keinginan Anda.

Kue tanpa dipanggang

  • segelas beras muncul
  • 200 gram cokelat
  • 100 gram mentega,
  • buah-buahan, beri,
  • satu kantong jeli
  • ½ cangkir biji bunga matahari.

Waktu memasak: 30 menit.

Isi kalori: 358 kkal / 100 gram.

Lelehkan cokelat dengan mentega dalam bak air, ringan goreng bijinya.

Tambahkan beras hangat dan biji-bijian ke cokelat hangat dan aduk. Tempatkan cling film di dalam loyang kue dan lumuri dengan minyak sayur. Bentuknya harus dengan tepi yang tinggi, sebaiknya dilepas. Taruh campuran cokelat di bagian bawah, hancurkan dengan sendok, dinginkan selama 30-40 menit. Pada saat ini, encerkan agar-agar, potong beri dan buah-buahan.

Pada kue cokelat dingin, masukkan buah, tuang jeli. Biarkan dingin selama 60-90 menit.

Seperti yang Anda lihat, semua resep makanan penutup sangat sederhana untuk disiapkan dan, yang paling penting, sangat berguna, tidak membahayakan anak-anak, tetapi, sebaliknya, memberikan satu ton kekuatan dan vitamin sehat.

Bahan

  • 3 sendok makan mentega atau margarin (gunakan margarin sebagai pengganti mentega jika Anda ingin yang lebih lembut)
  • 1 bungkus (sekitar 40 pcs.) Dari marshmallow segar atau 4 cangkir marshmallow kecil
  • 6 gelas beras muncul

Puding nasi yang luar biasa:

  • 1/4 cangkir mentega
  • 5 cangkir marshmallow segar
  • 5 1/2 cangkir sereal untuk sarapan (sereal yang enak akan dilakukan, sereal beras diindikasikan dalam resep aslinya, tetapi cokelat, oatmeal, dan sereal buah juga akan terasa enak)
  • Margarin lembut atau mentega

Nasi beras coklat memperlakukan:

  • 1/4 cangkir mentega
  • 40 pcs. marshmallow besar
  • 1/2 cangkir sirup cokelat
  • 6 gelas beras muncul

Sajian Beras Bebas Gluten

  • 2-3 cangkir mentega
  • 4 cangkir marshmallow
  • 6 cangkir padi tanpa gluten

Apa ini

Asal produk yang sebenarnya tidak diketahui. Beberapa orang berpikir bahwa nasi kembung adalah makanan India yang lezat, sementara yang lain mengklaim bahwa itu kudapan tradisional Thailand.

Satu-satunya hal yang dapat dikatakan dengan pasti adalah bahwa nasi, ketika diproses dengan benar, adalah hidangan makanan yang termasuk dalam berbagai diet selama penyakit pencernaan.

Proses pembuatan padi di rumah tidak akan memakan banyak waktu, tetapi membutuhkan keterampilan. Terlepas dari kenyataan bahwa memasaknya sangat sederhana, jika aturan dasarnya tidak diikuti, hidangan bisa dengan mudah hancur.

Tentu saja, Anda dapat membeli produk di supermarket mana pun, tetapi dalam hal ini Anda tidak dapat memastikan kualitasnya. Bagaimanapun, semua orang tahu bahwa produsen suka menambahkan pemanis yang berbeda untuk meningkatkan rasa, yang dapat berdampak negatif bagi kesehatan.

Produk buatan sendiri diperoleh sebagai "murni" dan bermanfaat mungkin. Plus, rasanya lebih enak.

Anda dapat memverifikasi ini sendiri dengan membandingkan kedua produk ini.

Tetapi sebelum mulai mempertimbangkan bagaimana membuat beras popping, kita akan mencari tahu bagaimana itu bisa bermanfaat atau berbahaya bagi tubuh.

Penting untuk diketahui bahwa tidak hanya makanan penutup dan aneka manisan yang dapat dibuat dari beras popped. Itu juga membuat roti diet, yang direkomendasikan bagi penderita diabetes untuk dimasukkan dalam diet.

Bagus untuk pelaku diet. Produk ini tidak bergizi dan dapat menggantikan roti.

Hanya ada 350 kkal per 100 gram. Dalam hal ini, kita berbicara tentang bersih, tidak dibumbui dengan sirup atau beras karamel.

Properti bermanfaat utama:

  • Efeknya bagus pada fungsi usus karena kandungan serat kasar.
  • Itu cepat didapat.
  • Bebas gluten. Dan ini berarti bahwa orang-orang dengan intoleransi dapat dengan aman menggunakan butiran udara beras. Bagus untuk penderita alergi polivalen.
  • Produk bergizi mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan dorongan energi sepanjang hari, tanpa membebani saluran pencernaan.
  • Sangat bagus untuk orang yang mencoba mendapatkan kembali nafsu makan setelah menderita penyakit serius atau operasi.
  • Ini menghilangkan racun dan logam berat dari tubuh.
  • Komposisi tersebut meliputi asam amino yang mengatur fungsi jantung dan pembuluh darah.
  • Ini secara positif mempengaruhi fungsi sistem saraf, karena mengandung sejumlah besar vitamin B.
  • Mengandung lesitin, yang secara produktif memengaruhi fungsi otak.
  • Ini sangat berguna untuk wanita menyusui, karena meningkatkan aliran susu di masa menyusui.

Terlepas dari kenyataan bahwa produk ini bermanfaat bagi penderita alergi dan penderita diabetes, produk ini tidak layak dikonsumsi dalam jumlah besar.

Untuk siapa beras bisa berbahaya:

  • Untuk penderita kembung, sembelit kronis dan radang usus besar.
  • Tidak diinginkan untuk digunakan bagi mereka yang rentan terhadap pembentukan batu di kantong empedu dan ginjal.
  • Mungkin berbahaya bagi pria. Para ahli berpendapat bahwa makan nasi dalam jumlah besar dapat melemahkan potensi.

Penting untuk dipahami bahwa, pada dasarnya, kerusakan beras tergantung pada seberapa banyak yang dikonsumsi dan cara memasaknya. Jika ini adalah hidangan diet, maka jangan menyiraminya dengan berbagai sirup.

Sifat yang berguna, kontraindikasi

Beras kembung adalah produk makanan dengan banyak karakteristik positif. Kandungan kalori nominalnya adalah 350 kkal / 100 g, kadar protein - 6,3 g, karbohidrat - 89,8 gram. Dalam hal ini, lemak dalam 100 g beras udara murni hanya 0,5 g.

Beras udara mengandung banyak karbohidrat yang mudah dicerna, pati persisten, lesitin, mineral (kalium, kalsium, seng, zat besi), asam amino, dan vitamin B. Ditambah lagi, hampir tidak adanya kolesterol dan gluten.

Komposisi ini membuat nasi kembung bermanfaat dalam kondisi menyakitkan berikut:

  • nafsu makan menurun
  • disfungsi usus, ketidakseimbangan mikroflora usus,
  • alergi
  • sering edema
  • hipertensi
  • kelebihan berat badan, obesitas,
  • Penyakit CCC
  • slagging usus,
  • tukak peptik, gastritis dengan keasaman tinggi,
  • gangguan pada sistem saraf pusat, insomnia,
  • laktasi rendah.

Bagi orang sehat, potensi kerusakan pada nasi rebus goreng adalah sebagai berikut:

  • menyebabkan sembelit
  • memprovokasi pembentukan batu di ginjal,
  • meningkatkan risiko pengembangan aterosklerosis,
  • mengganggu penyerapan zat besi,
  • bila digunakan dalam jumlah tak terbatas, mengurangi potensi.

Namun, keterbatasan utama dan kontraindikasi untuk penggunaan beras udara adalah penderita diabetes, kepada siapa produk ini tidak direkomendasikan karena tingginya kandungan pati dan sedikit serat makanan.

Apakah membuat nasi sulit di rumah?

Teknologi untuk mempersiapkan produk pada pandangan pertama benar-benar tidak rumit. Tidak ada bahan khusus dalam resep itu, tahap menyiapkan dan mengobati nasi sangat sederhana.

Anda hanya perlu merebus nasi, kemudian mengeringkannya di oven dan goreng. Namun, pada kenyataannya, bahkan manipulasi sederhana seperti itu tidak dilakukan dengan benar pertama kali sejauh ini.

Selain itu, proses pembuatan beras popping tidak hanya melelahkan, tetapi juga cukup panjang. Tanpa memperhitungkan persiapan pendahuluan, Anda harus menghabiskan setidaknya 3 jam untuk membuat semangkuk nasi.

Itulah sebabnya banyak orang lebih suka membeli roti beras siap saji, nasi manis atau sereal sarapan dengan "popcorn" di supermarket. Namun, bagi pecinta eksperimen di dapur, akan menarik untuk mempelajari cara membuat nasi popping di rumah dan bagaimana mengubahnya menjadi hidangan penutup yang lezat.

Nasi Udara Buatan Rumah: Resep Klasik

Semua yang diperlukan untuk memenuhi rencana tersebut adalah beras dengan kandungan pati tinggi (lengket) dan minyak bunga matahari murni. Sisanya adalah masalah teknologi.

Waktu persiapan dan perlakuan panas biji-bijian membutuhkan 2,5 - 3,5 jam.

Cara membuat beras udara:

  1. Beras disortir, menyaring sampah, sekam, biji-bijian hitam. Dicuci tiga kali.
  2. Bubur jagung direbus selama beberapa 30 menit, aduk sesekali. Tenang.
  3. Loyang ditutupi dengan kertas roti atau sedikit dilumuri dengan minyak sayur. Nasi dimasak dingin dituangkan ke atas selembar kertas. Mereka diratakan untuk mendapatkan lapisan yang rata.
  4. Dalam bentuk ini, nasi dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 80 derajat selama 2 jam. Sebagai hasil dari pemanasan yang berkepanjangan, setiap butir harus menjadi keras, kering.
  5. Minyak bunga matahari dituangkan ke dalam wadah yang nyaman untuk lemak dalam (wajan, wajan besi cor, panci rebus, wajan) sedalam 5 cm. Kenakan panas sedang dan panas. Temperatur harus sedemikian rupa sehingga inti padi mendidih dan mengapung ke permukaan minyak.
  6. Nasi dalam porsi kecil digoreng selama beberapa detik.
  7. Pilih sendok berlubang dan oleskan di atas tisu untuk menyingkirkan lemak berlebih.

Nasi udara siap dituangkan ke dalam mangkuk. Sekarang Anda bisa memakannya, asin atau ditaburi gula. Atau gunakan untuk membuat permen dan makanan penutup buatan sendiri.

Nasi manis microwave

Salah satu cara termudah untuk membuat kerupuk ringan renyah. Ternyata sangat enak dan agak manis.

Untuk 16 porsi yang Anda butuhkan:

  • 5 sdm. nasi kembung
  • 50 g mentega,
  • 300 g mashmellos.

Total waktu memasak adalah 2 jam 10 menit. Nilai gizi 100 g (dalam gram): protein - 3,32, lemak - 6,58, karbohidrat - 77,74. Konten kalori - 383,38 kkal.

Resep:

  1. Marshmallow dan mentega menyebar dalam mangkuk kaca. Ditetapkan selama 30 detik dalam oven microwave dan dipanaskan pada mode setinggi mungkin.
  2. Ambil mashmellow dari microwave, campur.
  3. Ulangi seluruh prosedur 2 kali lebih banyak. Setelah 90 detik peleburan dalam microwave, campuran marshmallow dan mentega yang homogen dan kental harus diperoleh.
  4. Nasi kembung dituangkan ke dalam campuran manis yang dihasilkan. Campur
  5. Loyang dengan sisi yang tinggi diberi sedikit minyak. Sebarkan blanko untuk biskuit manis di dalamnya. Mereka diratakan dengan spatula silikon, sedikit menekan ke bawah.

Nasi manis dikirim untuk dibekukan di lemari es. Setelah 2 jam, makanan penutup akan siap. Benda kerja dipotong dengan pisau menjadi 16 kotak dan tersebar di atas piring datar. Hiasi sesuai selera Anda dengan cokelat leleh, marshmallow, beri segar.

Puding Nasi Udara

Makanan penutup asli disiapkan sesuai dengan analog puding beras klasik. Gula tidak digunakan dalam resep - kismis kering menambah rasa manis pada hidangan.

Untuk 4 porsi puding yang Anda butuhkan:

  • 400 g beras muncul
  • 100 g quiche kering,
  • 2 sdm. susu hangat
  • 3 butir telur
  • sejumput vanilin dan garam.

Total waktu memasak adalah 1 jam. Nilai gizi 100 g (dalam gram): protein - 5.34, lemak - 3.13, karbohidrat -38.90. Konten kalori - 208,84 kkal.

Resep:

  1. Kismis dicuci. Dikukus selama 15 menit dengan air mendidih. Aduk beri dalam saringan.
  2. Kocok telur dengan sejumput garam dalam mixer atau dengan blender tangan selama 7 menit. Massa harus memutih dan bertambah volumenya sebanyak 3 kali.
  3. Nasi kembung dituangkan dengan sedikit susu hangat.
  4. Kismis kukus, vanilin untuk rasa dan garam kocok ditambahkan. Campur cepat.
  5. Adonan puding dituangkan ke dalam loyang bulat, dipanggang, diolesi mentega.
  6. Oven dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang puding selama 30 menit. Makanan penutup akan siap ketika kerak emas terbentuk di permukaan, dan sisi-sisinya terpisah dari bentuk.

Puding siap pakai dengan nasi kembung sedikit keren. Buka formulirnya. Mereka bergeser ke piring. Saat disajikan, Anda bisa menuangkannya dengan selai favorit Anda, krim atau susu kental, taburi dengan cokelat parut, remah-remah kue berwarna.

Cokelat Beras Liar

Nasi liar jauh lebih sehat daripada ketan atau basmati. Oleh karena itu, untuk permen buatan dalam resep ini, jenis ini digunakan. Meskipun tanpa adanya alam liar, Anda dapat menggunakan beras apa pun untuk suguhan yang manis.

Untuk 20 porsi (manisan), Anda perlu:

  • 50 g beras
  • 1 sdm. l mentega
  • 100 g cokelat.

Total waktu memasak adalah 3 jam. Nilai gizi 100 g (dalam gram): protein - 5,66, lemak - 16,50, karbohidrat - 73,83. Konten kalori - 468 kkal.

Resep:

  1. Tidak ada perbedaan dalam perlakuan panas beras liar untuk membuat kerupuk udara. Bubur jagung juga direbus selama 20 menit, lalu 2 jam dikeringkan dalam oven dan digoreng dengan cepat.
  2. Sebatang cokelat dipecah-pecah. Tambahkan minyak. Leleh dalam bak air, aduk. Cool sedikit.
  3. Butir beras popping dicampur dengan cokelat ...
  4. Dan diletakkan di atas kaleng es.

Permen dikirim selama setengah jam ke kulkas untuk pendinginan. Makanan penutup siap dihapus dengan hati-hati dari cetakan. Sajikan untuk teh. Anda dapat melakukan diversifikasi suguhan dengan membuat 3 jenis permen, sebagai dasar putih, susu dan cokelat hitam. Dalam salah satu opsi, kelezatannya ternyata sangat lezat.

Kue beras udara

Resep yang sangat sederhana untuk hidangan penutup yang lembut. Berkat nasi pecah, kue-kue itu renyah dan ringan.

Untuk 16 porsi yang Anda butuhkan:

  • 50 gram beras muncul
  • 80 g gula
  • 175 tepung
  • 0,5 sdt baking powder
  • 2 sdm. l air
  • 100 g krim margarin,
  • 2 sdm. l sirup jagung.

Total waktu memasak adalah 35 menit. Nilai gizi 100 g (dalam gram): protein - 4,44, lemak - 18,98, karbohidrat - 64,51. Konten kalori - 445,24 kkal.

Resep:

  1. Margarin dipanaskan pada suhu kamar untuk membuatnya lunak.
  2. Campur dengan gula dan tetes tebu. Взбивают маргарин до состояния крема.
  3. В смесь вводят просеянную муку, разрыхлитель. Добавляют воду и всыпают воздушный рис. Замешивают густое тесто.
  4. Из полученной массы формируют небольшие шарики.
  5. Противень застилают пекарской бумагой. Выкладывают печенье с небольшими промежутками.
  6. Oven dihidupkan 160 derajat. Kue dengan nasi puff panggang selama 20 menit.

Makanan penutup jadi dibiarkan selama beberapa menit dalam oven dimatikan. Lalu akhirnya dinginkan di udara dan letakkan di atas piring.

Kue beras kembung

Resep ini bisa disebut universal, karena adonan ragi dengan penambahan butiran beras udara tidak hanya bisa digunakan untuk membuat pai. Dari situ Anda bisa memanggang roti manis, roti, pai yang tak tertandingi dengan isian berbeda. Dalam hal ini, akan ada kue tertutup dengan nasi dan cokelat.

Untuk 8 porsi yang Anda butuhkan:

  • 350 g tepung terayak,
  • 300 ml susu
  • 2 sdm. l sirup jagung,
  • 10 g ragi kering
  • 200 g beras muncul
  • 100 g cokelat
  • 30 g krim margarin,
  • 10 g mentega,
  • sedikit garam.

Total waktu memasak adalah 3 jam. Nilai gizi 100 g (dalam gram): protein - 5,83, lemak - 7,59, karbohidrat - 52,11. Konten kalori - 299,13 kkal.

Resep:

  1. Nasi setengah matang, mentega, dan cokelat disisihkan.
  2. Dari produk yang tersisa, adonan ragi diremas sesuai dengan aturan standar.
  3. Biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat selama 1,5 jam. Dalam hal ini, Anda perlu menutup mangkuk dengan handuk atau mengencangkannya dengan cling film.
  4. Adonan dihancurkan dan dibiarkan sendiri selama 60 menit.
  5. Loyang diminyaki atau ditutupi dengan perkamen. Sebagian besar adonan digulung menjadi lembaran setebal 2 cm. Ditransfer ke cetakan. Buat sisi yang tebal. Biarkan untuk pemeriksaan selama 30 menit.
  6. Sebatang cokelat pecah berkeping-keping. Lelehkan dengan satu sendok teh minyak dalam bak air atau microwave. Campur dengan sisa sawah.
  7. Isi tersebar merata berdasarkan pai masa depan.
  8. Sepertiga sisa adonan digulung menjadi lingkaran setebal 1 cm. Tepinya mencubit. Bagian atas pai masa depan diminyaki dengan telur kocok.

Oven dihidupkan 180 derajat. Panggang kue selama 30 menit.

Sebelum disajikan, kue dengan nasi kembung dan cokelat sedikit dingin, potong menjadi beberapa bagian.

Rahasia memasak

Pertimbangkan cara membuat nasi lapang dan gembur.

Ada banyak teknologi, tetapi dalam hal ini kami akan menggambarkan yang paling umum, yang sudah menjadi klasik.

Untuk melakukan ini, Anda perlu minyak sayur dan nasi bulat. Ambil jumlah produk atas kebijakan Anda sendiri. Itu semua tergantung pada berapa banyak orang yang Anda andalkan.

Kami mulai memasak:

1. Rebus nasi. Prosesnya seharusnya tidak lebih dari 25 menit. Nasi sebaiknya mendidih sedikit, tetapi tidak saling menempel.

2. Kemudian buang dalam saringan sehingga gelas semua cairan berlebih.

3. Keringkan nasi dengan tisu. Biji-bijian harus benar-benar kering sebelum dikirim ke oven atau microwave.

4. Tutup loyang dengan kertas roti dan tuangkan nasi dalam satu lapisan.

5. Kirim nasi ke oven yang sudah dipanaskan sampai 100 derajat. Setelah 10 menit, turunkan suhu ke 80 derajat dan biarkan kering dari satu setengah hingga dua jam. Ini diperlukan agar biji-bijian menjadi kering dan dehidrasi.

6. Pada tahap selanjutnya, kita mulai menggoreng. Untuk melakukan ini, tuangkan minyak ke dalam panci atau panci dan panaskan pada suhu maksimum. Harus ada cukup minyak sehingga bola nasi di dalamnya mengambang.

7. Gulung bola nasi kecil dan kirim ke wajan. Setelah satu menit, mereka dapat ditarik keluar dengan sendok berlubang, karena nasi mulai membengkak segera.

Sebarkan di atas serbet kertas yang menyerap minyak berlebih.

Semua - balon sudah siap. Sajikan dengan karamel atau gulung dalam garam halus, dan dapat dikonsumsi tanpa aditif selain roti.

Instruksi manual

Anda akan membutuhkan waktu sekitar dua jam untuk memasak. Tapi ini terlepas dari kenyataan bahwa nasi kembung akan siap.

Masukkan marshmallow dan mentega ke dalam wadah. Lelehkan dalam bak air atau microwave selama setengah menit. Setelah kami keluar dan mencampur kedua bahan yang meleleh. Prosedur ini diulangi dua kali lagi. Setelah itu, kedua bahan harus sepenuhnya bergabung.

Tuang beras ke dalam campuran yang sudah disiapkan dan aduk hingga rata.

Kami mengambil segala bentuk dan menuangkan benda kerja ke dalamnya. Di atas, sejajarkan semuanya dengan spatula dan kirimkan selama beberapa jam ke lemari es.

Setelah kami mendapatkannya dan melepaskannya dari cetakan. Anda bisa menghias sesuai selera Anda. Ini bisa berupa buah beri, cokelat, atau marshmallow.

Permen coklat dengan nasi kembung

Dapat dimasak dari nasi bulat atau liar. Dalam hal ini, lebih baik menggunakan yang terakhir. Teknologi memasaknya serupa.

Kami mengambil bahan-bahan berdasarkan 20 permen:

  • 100 gram cokelat apa pun.
  • 50 gram beras muncul.
  • Satu sendok makan mentega.

Pin
Send
Share
Send
Send